白人奴隶主，人称“黑人终结者”(Nigger Breaker)，以冷酷无情著称。艾普斯相信虐待奴隶是被圣经所允许的，奉劝他们接受所谓的宿命。所罗门落入他手，即等同于坠入地狱。他对底下一名叫做帕特茜的年轻黑人女奴产生了复杂的依赖感情，然而他却以更加残暴的方式来对待她。