管家兄妹三人中的大哥，父亲战死于抗击英法联军的战场，继承山东人血脉中豪迈爽朗、讲义气的性格，同时兼具父亲英勇无畏的精神和母亲善良坚韧的秉性，在踏上关东路之前就是一位热血男儿。和弟弟二人为报杀父之仇谋划刺杀，但因准备不足失败了。在经历了旅顺口筑垒、老金沟淘金这一系列磨练后，逐渐从当初逃亡的青涩青年成长为一位在关东土地上响当当的大人物。凭借他深明大义的胸襟，成功地联合了在那里淘金的各方势力，抗击来自异族的侵略。在经商上极具智慧，与日本间谍郎达多番较量，最终使郎达溃败。在管粮的人生中，曾出现了三位倾心于他的女子，虽也有过无奈的选择，但管粮始终坚守着对蒋雪竹的真爱。